令和元年度　こめっこ献立

福生西小６年　安部　南汐さん　
加茂中　１年　矢野　一華さん

鳥取県でとれるさつまいも、らっきょう、白ねぎ、しょうがを使ったカレーです。しょうがパワーで体を温め、熱く燃える米子っ子になりましょう。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・さつまいも　　　・らっきょう　　　・白ねぎ　　　・しょうが

加茂小６年　安藤　優名さん　

豆乳と、鳥取県産のみそを組み合わせたまろやかなスープです。にんじん、干しいたけも使っています。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・にんじん　　　・干しいたけ　　　・みそ

義方小５年　金地　航大さん

鳥取県の特産品である長いもの食感が楽しめます。鳥取県産の大豆で作った豆腐や、にんじんも入ったスペシャルスープです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・にんじん　　　・長いも　　　・豆腐

車尾小６年　小倉　さや香さん　

白ねぎ、さつまいも、にんじん、ブロッコリーを、二十世紀梨を使った手作りのドレッシングで味付けします。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・にんじん　・さつまいも　・白ねぎ　　・ブロッコリー　・二十世紀梨

就将小５年　伊登　向日葵さん
就将小５年　蒲生　郁未さん
就将小５年　井上　七菜子さん　
尚徳中１年　斎木　理紗子さん
尚徳中１年　木村　訊さん

鳥取県産の鶏肉と野菜をケチャップ味でおいしく食べられるように考えてあります。白ねぎ、にんじん、とうもろこしなど、色々な野菜を使うことで、いろどりもよくなるように工夫されています。

～ふるさとの食材～　　　・白ねぎ　・鶏肉

就将小４年　長岡　陽菜さん
就将小６年　長岡　結菜さん
就将小６年　大島　菫花さん　
就将小６年　伊豆　美嬉さん

肉と野菜のうま味がたっぷりつまったスープを、米粉の麺（フォー）にからめて味わう一品。牛骨ラーメンをイメージしています。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・牛肉　・チンゲン菜　・白ねぎ　　・ぶなしめじ

美保中１年　千原　京香さん　
美保中１年　中田　陽斗さん

鳥取県産の豚肉、さつまいも、白ねぎ、にんじんを使った酢豚です。弓ヶ浜半島でたくさん作られているさつまいもの甘みをいかした料理です。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・豚肉　・さつまいも　・白ねぎ　　・にんじん

就将小５年　廣田　龍さん
就将小５年　小林　暖さん
就将小５年　小松原　祥平さん　
河崎小６年　三原　昊大さん
加茂中１年　引野　真杏さん

鶏肉に鳥取県の特産品であるらっきょうと二十世紀梨を使った手作りソースをかけます。らっきょうだけでは苦手な人も、二十世紀梨のさわやかな甘みを合わせることで食べやすくなるように工夫されています。

～ふるさとの食材～　　・らっきょう　　・二十世紀梨

啓成小５年　佐野　蒼至さん　
伯仙小５年　松本　四葉さん
伯仙小５年　宮本　結衣さん

鳥取県産の野菜に、冬野菜のほうれん草を加え、オーロラソースで仕上げた新しい風味のポテトサラダです。

～ふるさとの食材～　　・じゃがいも　　・さつまいも　　　・にんじん

加茂中１年　若竹　日和さん

輝く星空が美しい鳥取県の別名「星取県」をイメージしたポトフです。鳥取県の色々な野菜を使います。星型にんじんも入り見た目もかわいく仕上げてあります。

～ふるさとの食材～　　
・キャベツ　　・ブロッコリー　・白ねぎ　　・大根　　　　・にんじん

淀江小６年　後藤　みきさん　

鶏肉に下味をつけて香ばしく焼いてから、白ねぎ、しょうが、ごぼうを合わせた、県産食材のコラボレーション丼です。ひと手間かけることで、よりおいしく仕上がるように考えられています。

～ふるさとの食材～　　
・鶏肉　　・しょうが　　・白ねぎ　　・ごぼう

車尾小　６年　山田　陽和さん　
福生東小５年　長谷川　侑希さん
大篠津小６年　山口　真奈さん

シャキッとした歯ざわりが特徴の鳥取県の長いもと、鮭の入ったうま味たっぷりのシチューです。かくし味のしょうがには、体を温める効果もあります。

～ふるさとの食材～　　
・長いも　　・しょうが　　・白ねぎ　　・にんじん

義方小５年　大野　智世さん

鳥取県の海と陸の食べ物を知って欲しいと、鳥取県の冬の海の幸を代表する魚のひとつ『かれい』と、冬野菜を代表する『白ねぎ』を合わせた料理を考えてくれました。

～ふるさとの食材～　　
・かれい　　・白ねぎ

淀江小６年　長川　紘己さん　

鳥取県産のたべものが、たくさんつまったぶた汁です。まさに、食べ物のオールスターズです。寒い冬に体がぽかぽか温まります。

～ふるさとの食材～　　
・豚肉　　・油揚げ　・長いも　　・にんじん　・白ねぎ　　・みそ

福米西小５年　薮内　佑虎さん　
美保中　１年　森脇　日菜さん
美保中　１年　赤崎　愛瑠さん

たくさんのふるさとの食べ物を使っています。ごはんと一緒にもりもり食べられる一品です。

～ふるさとの食材～　　
・牛肉　　・豚肉　　・白ねぎ　　・にんじん　　・干しいたけ　　・らっきょう

福米西小６年　藤田　百音さん
福米西小６年　大野　寧希さん
伯仙小　６年　金田　歩さん
伯仙小　６年　富村　駿さん　

みんなが大好きなからあげに、らっきょうを使ったタルタルソースをかけます。いつもとはちがう、鳥取県らしいタルタルチキンです。

～ふるさとの食材～　　
・鶏肉　　・らっきょう

福生西小６年　古川　あじさいさん
成実小　６年　秋末　一　真　さん
小学校６年　　本田　祥太朗　さん　

生姜がいわしの味を引き立て、体を温めてくれる具だくさんのみそ汁です。星型にんじんも入ります。
～ふるさとの食材～　　
・いわし団子　　・にんじん　　・大根　　・干しいたけ　　・白ねぎ

箕蚊屋小５年　吉元　悠衣さん
尚徳小　６年　稲田　穂花さん
尚徳小　６年　佐々木　奈那さん

星の形のハンバーグに、白ねぎと二十世紀梨を使った手作りソースをかけます。星取県の夜空をイメージした一品です。

～ふるさとの食材～　　
・白ねぎ　　・二十世紀梨

福生東小６年　松本　純佳さん
福生西小６年　足立　実空さん

ふるさとの食べ物がギュッとつまったグラタンです。豆腐がホワイトソースをなめらかにしてくれます。

～ふるさとの食材～　　
・白ねぎ　　・さつまいも　　　・にんじん　

義方小５年　丸山　桜和さん

鳥取県の食材がたくさん取り入れてあります。マイルドな味のミルクスープに味噌を加え、コクのあるスープに仕上げてあります。

～ふるさとの食材～　　
・白ねぎ　　・さつまいも　　　・干しいたけ