毎日の給食！今日の給食は何かな?

3月3日　お祝い献立

＜献立＞
♪とっ鶏めしでぽかぽかGOHAN
・牛乳
・ますの塩麴焼
・田舎和え
・お祝いケーキ


＜コメント＞
今日は小学校６年生、中学校３年生の卒業を祝う「卒業お祝い献立」です。みんなで楽しく食べて、卒業をお祝いしましょう。
また、今日の「こめっこ献立」、『とっ鶏めしでぽかぽかGOHAN』は、就将小学校５年生　吉野　真優理さん、加茂小学校６年生　池谷　和叶さん、河崎小学校６年生　田口　怜奈さん、湊山中学校１年生　原　百花さん、松浦　楓花さん、後藤ヶ丘中学校３年生　美野　乃衣さんが考えてくれた料理です。
一口食べるとみんなが幸せな気持ちになって、米子をもっと好きになるおいしい炊き込みGOHANです。

3月4日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・焼肉
・茎わかめのナムル
・白湯スープ


＜コメント＞
焼肉という料理はもともと日本の料理ではありませんでした。では、どこの国から日本へ伝わったのでしょう？　①韓国　②アメリカ　③インド
正解は①の韓国です。明治時代に日本へ伝わり、今では日本全国にたくさんの焼肉店があります。
牛肉の他に豚肉や鶏肉など肉の種類や部位や、つけダレも選んで食べることができます。みなさんはどんな焼肉が好きですか？
今日は牛肉と玉ねぎやニラやエリンギを一緒に炒めた給食特製の焼肉です。

3月5日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・さばの味噌煮
・ゆかり和え
・けんちん汁


＜コメント＞
さばの味噌煮は、さばを味噌や砂糖で味付けをした煮魚です。甘辛い味噌ダレがごはんとよく合う人気のメニューです。
今日の給食のように、主食のごはんとお汁におかずを組み合わせた食事を『和食』とよび、栄養バランスが整いやすい食事として世界から注目されています。
米子市の給食も、和食の組み合わせを基本にしているので、栄養バランスが整っています。

3月6日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪グリルチキンのやみつきらっきょうねぎソースがけ
・ごま和え
・もずくスープ

＜コメント＞
今日のこめっこ献立『グリルチキンのやみつきらっきょうねぎソースかけ』は、福米東小学校　兵頭　杏奈さん、６年生　田村　龍叶さん、大篠津小学校６年生 本池　未侑さん、伯仙小学校６年生　岡本　叶夢さんが考えてくれた料理です。
色々な料理に使えて万能な白ねぎをらっきょうと一緒にソースにしてくれました。梨や酢を入れて甘酸っぱい味付けにして、白ねぎが苦手な人も食べやすいように工夫されています。
こんがり焼いた鶏肉との相性は抜群で、やみつきになること間違いなしです。
米子のおいしい白ねぎへの愛情が伝わってきますね。

3月7日　

＜献立＞
・大山こむぎ黒糖パン
・牛乳
・ポークビーンズ
・大根サラダ
・オニオンスープ


＜コメント＞
ポークビーンズは豚肉と豆をトマトで煮込んで作る、アメリカの代表的な家庭料理の一つです。
本場アメリカでは白いんげん豆を使うことが多いそうですが、学校給食では大豆を使います。
大豆には体をつくるもとになるたんぱく質がたっぷりで、成長期の私たちにぴったりのメニューですね。
じっくり煮込んだポークビーンズをパンにはさんで食べるのもおすすめです。

3月10日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
・ししゃもの磯辺揚げ
・千草和え
♪栄養まんてん味そ肉じゃが


＜コメント＞
今日のこめっこ献立、『栄養まんてん味そ肉じゃが』は、住吉小学校６年生　上田　楓羽雅さん、福米東小学校６年生　永岡　京一郎さんが考えてくれた料理です。
牛肉ではなく鶏肉を使い、じゃがいもだけではなく地元のさつまいもを使った、アイデアいっぱいの肉じゃがです。
その他にも、地元のにんじん、白ねぎをたっぷり入れています。
また、しょうゆで味付けをするイメージが強い肉じゃがですが、かくし味の味噌で一味ちがう肉じゃがになるようアレンジ！
ふるさとの栄養満点な野菜を食べて、元気いっぱいに過ごせますね。

3月11日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
・ネギポのちいピザ
・イタリアンサラダ
・ポトフ


＜コメント＞
『ねぎポのちいピザ』は、米子市内の小学校の先生たちが考えてくださった料理です。
米子の白ねぎを使ったおいしい給食メニューを考える「Y1グランプリ」という料理コンテストで、見事、優勝を獲得した一品です。
生地にはじゃがいもを使い、チーズは豆乳チーズを使っています。もちろん、米子市特産の白ねぎもたっぷり使ってあります。
米子市のキャラクター「ネギ太」と「ネギ子」の子ども「ネギポ」のようにちいさく可愛らしいこのピザには、先生からみなさんへの愛情がたっぷりと詰まっています。

3月12日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・かつおフライ
・バンサンスー
♪白ねぎたっぷり中華卵スープ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立、『白ねぎたっぷり中華卵スープ』は、住吉小学校６年生　中村　りなさん、福米西小学校６年生　山邊　莉々花さん、天野　詩さん、石倉　愛羅さん、美保中学校１年生　永井　心子さんが考えてくれた料理です。
成長期に欠かせない「カルシウム」を含んだわかめや、疲労回復を助ける「アリシン」を含んだ白ねぎを使った栄養たっぷりのスープです。
ふるさとの食材に含まれる栄養で、米子市のみんなが今年も元気に生活できるようにと考えてくれた、優しい気持ちがこもったスープです。

3月13日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪豚肉の梨ダレしょうが炒め
・アーモンド和え
・豆腐の味噌汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『豚肉の梨ダレしょうが炒め』は、就将小学校５年生　田村　実夏子さん、住吉小学校６年生　木村　千紘さん、竹原　龍大さん、加茂小学校６年生　清水　琉矢さん、伯仙小学校６年生　森田　りなさん、加茂中学校１年生　中村　綾波さん、箕蚊屋中学校１年生　渡部　希音さんが考えてくれた料理です。
しょうが炒めに、鳥取県の特産品である梨を使ったタレを合わせることで、いつものしょうが炒めが梨のやさしい甘さでさらにおいしく仕上がりました。
ふるさとの魅力を感じる一品ですね。

3月14日　

＜献立＞
・大山こむぎ黒糖パン
・牛乳
・ハムステーキ
・ツナサラダ
♪体ほっこりふるさと食材入れちゃったシチュー


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『体ほっこりふるさと食材入れちゃったシチュー』は、
義方小学校６年生　本池　咲優さん、４年生　本池　詩維さん、福米東小学校５年生　大塚　凜さん、河崎小学校５年生　松尾　望叶さん、箕蚊屋中学校１年生　窪田　紬希さんが考えてくれた料理です。
いつものシチューに「地元の食材を入れるとさらにおいしくなるだろう！」と考えて、シチューの定番の玉ねぎとじゃがいもを白ねぎや長いもに変えるだけでなく、ブロッコリーや白バラ牛乳も加えてふるさと食材がたくさん食べられるように工夫してくれました。
長いものとろみと白ねぎの甘みを生かした米子らしいシチューです。
ほっこりと体が温まりますね。

3月17日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・さばの香味焼
・磯香和え
♪体をねぎらおうおいC(シー)ヘルシーキムチチゲ


＜コメント＞

3月18日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
・焼きギョーザ
♪ねばシャリポテ卵サラダ
♪おいしすぎてショックふるさとパラダイスカレーうどん


＜コメント＞

3月19日　いきいきこめっこデー

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・スタミナ納豆
・ブロッこんぶ
・のっぺい汁


＜コメント＞

3月21日　

＜献立＞
・大山こむぎコッペパン
・牛乳
・ポテトといかのカラメル
・チキンサラダ
・米粉マカロニのミネストローネ


＜コメント＞

2月3日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
・いわしの梅煮
・ごぼうのごまマヨ和え
♪風邪は外！豆入りおでん風汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『風邪は外！豆入りおでん風汁』は、福米東小学校６年生　八幡　夕莉さん、福米西小学校6年生　岸本　真奈さん、吉野　未釉さんが考えてくれた料理です。
節分にちなんで大豆を使い、米子市の特産である白ねぎをたくさん入れて風邪に負けない栄養たっぷりの汁にしてくれました。
ふるさとのめぐみを味わいながら、病気に負けない強い体をつくりましょう。

2月4日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・豚肉のみそ炒め
・ゆかり和え
♪冬も元気に！ワンタンほかほかスープ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『冬も元気に！ワンタンほかほかスープ』は、福米東小学校６年生　三好　胡冴那さん、福米西小学校６年生　福永　妃那さん、森山　一佳さんが考えてくれた料理です。
ワンタンで汁にとろみをつけて冷めにくくする工夫と、さらに、米子市特産の白ねぎやキムチの辛みで体の中から温まるように考えてくれました。
ふるさとの食べ物で、心も体もほかほかになって、元気に過ごしましょう。

2月5日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪鳥取名物まるっとかき揚げ
・磯香和え
♪元気１００倍！白ねぎと肉団子のごろっと豚汁

＜コメント＞
今日のこめっこ献立『鳥取名物まるっとかき揚げ』は、福米東小学校5年生　野口　翼さん、伯仙小学校6年生　西村　羽心さんが考えてくれた料理です。
豆腐竹輪やさつまいも、白ねぎなど、鳥取のおいしい特産品をかき揚げにして、県外や海外の方にも鳥取県の特産品を伝え、鳥取をまるごと好きになってもらいたいという思いがまるっと詰まっています。
また、『元気100倍！白ねぎと肉団子のごろっと豚汁』は、就将小学校5年生　角田　音羽さん、義方小学校6年生　中原　翔太朗さん、福生西小学校6年生田中　彩咲子さんが考えてくれた料理です。
栄養バランスを考えて、白ねぎやふるさとの野菜と肉団子がごろっと入った、食べれば元気になる豚汁です。
鳥取県の名物がまるごとつまったかき揚げと豚汁を食べて、鳥取の食べ物の素晴らしさを感じましょう。

2月6日　フレイル予防献立

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・サバのドライカレー
・ブロッコリーの昆布サラダ
・チキンスープ


＜コメント＞
鳥取県では、健康づくり対策として2月を『フレイル予防月間』としています。
フレイルとは歳とともに、心や体の機能が低下する状態のことをいいます。
毎日の食事の栄養バランスを心がけて食べることや運動することなどが、フレイル予防になります。
今日の「サバのドライカレー」は、フレイル予防に大切なたんぱく質やDHAを豊富に含むサバ、たんぱく質と食物繊維が豊富な大豆、やわらかさととろけるような甘みが特長の白ねぎをたくさん使っています。
また、サバと相性の良いトマトをベースにした野菜たっぷりのカレーとなっており、高たんぱくで野菜も無理なく食べることができるように工夫してあります。
子どものうちからよい生活習慣を身に付けて、フレイル予防につなげましょう。

2月7日　

＜献立＞
・小型大山こむぎコッペパン
・牛乳
・肉団子の甘酢あん
・大根サラダ
♪青春☆鳥取ソース焼きそば！！


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『青春☆鳥取ソース焼きそば！！』は、
湊山中学校1年生　佐々木　将吾さん、平野　桜大さん、永井　那由多さん、加茂小学校　後藤　結菜さんが考えてくれた料理です。
鳥取県の食材にこだわり、大人になった時に青春の思い出とともに懐かしく思い出してほしい、鳥取県ならではのソース焼きそばです。
ブロッコリーを炒めるとおいしいことに気づいて、焼きそばに入れてくれました。
また、地元の食材や農家さんに感謝して食べてほしいという思いも込められています。
鳥取県らしい焼きそばを、みんなで味わいながら、今しかない青春を楽しんで下さいね。

2月10日　

＜献立＞
♪ヨネギーズとキムチの仲よし姉妹都市ごはん
・牛乳
・海鮮シューマイ
・切干大根の中華和え
・お米のさつまいもと栗のタルト


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『ヨネギーズとキムチの仲よし姉妹都市ごはん』は、
福米西小学校６年生　河津　奈南さん、青砥　芽生さん、5年生　前田　珠璃さん、伯仙小学校6年生　後藤　朱里さんが考えてくれた料理です。
米子市の姉妹都市がある韓国の食材であるキムチと、今が旬で米子市特産の白ねぎやブロッコリーが仲良く炊き込みごはんになっています。
米子市と韓国のように、相性ピッタリの食べ物の組み合わせですね。

2月12日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
♪鳥取の特産つめこみうまうま酢豚
・即席漬
・春雨スープ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『鳥取の特産つめこみうまうま酢豚』は、
福生中学校2年生　赤木　想大さん、井上　優さん、安西　真衣香さん、平井　佑奈さん、美保中学校1年生　魚住　陽真さんが考えてくれた料理です。
豚肉、白ねぎ、たけのこや砂丘らっきょうなど、鳥取の特産がたくさん詰め込まれて、おいしさもたくさん詰まった”うまうま”な酢豚となっています！。
おいしく地元の食べ物を知ってほしいという思いも一緒につめこまれています。

2月13日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・鶏の照焼
・ごま和え
♪栄養満点白ねぎとお魚つみれ汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『栄養満点白ねぎとお魚つみれ汁』は、
義方小学校6年生　山根　莉紗さん、伯仙小学校6年生　山﨑　初月菜さん、淀江小学校5年生　大江　陽斗さんが考えてくれた料理です。
魚が苦手な人にも食べやすいように、鳥取県のおいしい魚をつみれ汁にしてくれました。
また、米子市特産の白ねぎもたっぷり入って栄養満点になっています。
ふるさとの食材が詰まった栄養満点つみれ汁を食べて、元気に過ごしましょう。

2月14日　

＜献立＞
・大山こむぎ黒糖パン
・牛乳
♪心あたたまるサーモングラタン
・チキンサラダ
・オニオンスープ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『心あたたまるサーモングラタン』は、義方小学校5年生　若原　葵さん、塚原　莉子さん、住吉小学校6年生　柳楽　青龍さん、福生東小学校6年生　南　和志さん、加茂小学校5年生　遠藤　ほのかさん、加茂中学校1年生　安井　春陽さんが考えてくれた料理です。
サーモン、にんじん、さつまいも、ブロッコリーなど、鳥取県の旬の食材をたくさん使った、彩りが美しいグラタンに思わず心があたたかくなります。
おいしいサーモングラタンを食べて、鳥取をもっと好きになりましょう。

2月17日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
・ハムステーキ
・コールスロー
♪寒さに負けないふるさとカレー


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『寒さに負けないふるさとカレー』は、和田小学校5年生　佐藤　佑太さん、6年生　山根　結翔さん、箕蚊屋小学校6年生　渡辺　創大さんが考えてくれた料理です。
人気メニューのカレーに、鳥取県特産の梨や長いも、白ねぎなどを入れた、いつもとは一味違うふるさとカレーです。
ふるさと食材のパワーで、寒さに負けない強い体が作れますね！

2月18日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪びっくり！お魚ギョーザ
・甘酢和え
♪白ねぎたっぷり親子丼


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『びっくり！お魚ギョーザ』は、住吉小学校6年生　柳井　加織さん、加茂中学校1年生　遠藤　晃さんが考えてくれた料理です。
「これ、魚のギョーザなの？」とびっくりするようなおいしい魚のギョーザを考えてくれました。
カリッと油で揚げることで、より食べやすくなっています。魚が苦手な人にぜひ食べてほしいという思いが詰まっています。
また、『白ねぎたっぷり親子丼』は、義方小学校5年生　松永　明大さん、福米西小学校6年生　松江　真太郎さん、福生中学校2年生　足立　陽向さん、阪倉　実礼さん、中﨑　千愛さん、井上　琥太郎さん、箕蚊屋中学校2年生　福田　大雅さんが考えてくれた料理です。
今が旬である米子市特産の白ねぎをた～っぷり使い、相性抜群の鶏肉と卵を組み合わせて、白ねぎの甘味を生かした米子らしい親子丼を考えてくれました。
旬の白ねぎのおいしさを存分に味わうことができますね。

2月19日　いきいきこめっこデー

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪米子大好きスタミナ丼
・ブロッこんぶ
・呉汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『米子大好きスタミナ丼』は、住吉小学校6年生１名、加茂小学校5年生　河内　咲大さん、後藤ヶ丘中学校3年生　小椋　愛可さんが考えてくれた料理です。
米子の白ねぎと県産の豚肉を炒めて、鳥取県が全国に誇る「梨」を入れた特製の甘辛いタレでからめた“スタミナ丼”を考えてくれました。
鳥取県のおいしい米「星空舞(ほしぞらまい)」と一緒にもりもり食べて、ふるさと鳥取、米子をもっと好きになれますね。

2月20日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪サバの鳥取うまだれ
・もやしのナムル
♪体温まるふるさとのおやさいマーボー


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『サバの鳥取うまだれ』は、福米東小学校6年生　髙津佐　孝太郎さん、福米西小学校6年生　石原　滉大さん、岩﨑　友李さん、弓ヶ浜小学校6年生　宇津宮　桃代さん、淀江小学校5年生　森本　翔太さんが考えてくれた料理です。
鳥取県の境港市でたくさん水揚げされるサバをこんがり焼いて、鳥取県の代表的な食材の砂丘らっきょうや白ねぎで作った甘酢風の特製うまだれをかけて、サバがさっぱり食べられる逸品に変身させてくれました。
また、『体温まるふるさとのおやさいマーボー』は、河崎小学校5年生　足賀　英里奈さん、福米西小学校6年生　伊藤　心望実さん、野津　くるみさんが考えてくれた料理です。
野菜が苦手な人にも食べやすいように、白ねぎ、にんじん、たけのこなどふるさとのお野菜を細かく刻んでたっぷり入れてあります。冬の野菜をたっぷり食べて体を温めようという優しさがステキです。

2月21日　

＜献立＞
・大山こむぎアップルパン
・牛乳
♪ふるさと香草ジャーマンポテト
・ツナサラダ
・ミネストローネ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『ふるさと香草ジャーマンポテト』は、車尾小学校5年生　三宅　莉乃さん、住吉小学校6年生　山根　将悟さんが考えてくれた料理です。
小学校の家庭科の教科書にものっている、じゃがいもたっぷりのジャーマンポテトに、ふるさと食材の白ねぎやブロッコリーを加え、より華やかな料理にアレンジしてくれました。
香草入りで香り良く炒めた鳥取の味のするジャーマンポテトを、楽しみながらいただくことができます。

2月25日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪白ねぎと長いものふるさとつめこみ焼
・アーモンド和え
・のっぺい汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『白ねぎと長いものふるさとつめこみ焼』は、伯仙小学校６年生　安達　陽菜さん、箕蚊屋中学校2年生　塚田　芽弓さん、3年生　安達　葵さん、淀江小学校5年生　伊藤　裕子さんが考えてくれた料理です。
鳥取県の白ねぎや長いも、豚肉など、ふるさと食材がつめこまれていて、ふるさとへの思いを感じ、また、栄養バランスも良いお好み焼きになっています。

2月26日　

＜献立＞
・ごはん
・牛乳
♪境港サーモンの甘酢あんかけ
・千草和え
・粕汁


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『境港サーモンの甘酢あんかけ』は、福生東小学校6年生　山根　叶大さん、弓ヶ浜小学校6年生　岡内　優依さん、5年生　月森　奏斗さんが考えてくれた料理です。
地元でとれる境港サーモンに、白ねぎや梨、砂丘らっきょうなど鳥取のめぐみを使った甘酢をかけて、魚が苦手な人でも食べやすいように工夫してくれました。
また、今日の境港サーモンは、米子市を応援してくださる方々からの寄付金である「がいなよなご応援基金」を使って給食に登場しています。
ふるさとの食べ物や人々に支えられている給食に感謝しながらいただきましょう。

2月27日　

＜献立＞
・小ごはん
・牛乳
・大山どりのから揚げ
♪白ねぎとブロッコリーのナムル
・キムチスープ
・シュークリーム

＜コメント＞
今日のこめっこ献立『白ねぎとブロッコリーのナムル』は、住吉小学校6年生　松本　蒼空さん、渡辺　なのさん、加茂中学校1年生　三島　咲愛さん、福米東小学校5年生　藤江　七海さんが考えてくれた料理です。
鳥取県の名産である白ねぎとブロッコリーを、苦手な人でもおいしく食べて欲しいと、みんなの好きなナムルにしてくれました。
また、今日の「大山どりのから揚げ」と「シュークリーム」は、私たちのふるさと“米子市”を応援してくださる方々からの寄付金である「がいなよなご応援基金」を使って給食に登場しています。感謝していただきましょう。

2月28日　

＜献立＞
・大山こむぎ黒糖パン
・牛乳
♪鳥取のみりょく星空デミグラスハンバーグ
・海藻サラダ
・コンソメスープ


＜コメント＞
今日のこめっこ献立『鳥取のみりょく星空デミグラスハンバーグ』は、住吉小学校６年生　松井　紗良さん、弓ヶ浜中学校1年生　矢倉　結望さん、尚徳中学校1年生　田子　靖晃さん、遠藤　慶悟さんが考えてくれた料理です。
鳥取県は、「星取県(ほしとりけん)」と言われるほど星空がきれいです。その星空をハンバーグのソースで表現してくれました。
鳥取の名産である白ねぎ、にんじん、砂丘らっきょうを使い、美しい星空がハンバーグの上に広がっています。