普段なかなか接する機会がない給食関係者や生産者などと実際に顔を合わせお話を聴くことで、地元の農林水産業等に対する理解を深め、ふるさとを大切にする心や生産者等への感謝の気持ちを育み、「給食を作ってくれてありがとう」「たくさん食べたいな」という心を育てる目的で実施されています。