令和4年度　こめっこ献立

箕蚊屋中1年　草信　優梨菜さん　

県産のブロッコリーを使ったサラダです。ビタミンをたっぷりとってコロナに負けない強い体を作ってほしいとの願いが込められています。隠し味に梨も入っていて栄養素や地場産物に注目した中学生らしいメニューです。梨のみずみずしくさっぱりした風味とマヨネーズがとても合っていました。

福米中１年　安田　悠愛さん　

米子は白ねぎが有名だと知ってほしい！米子の食べ物にもっと興味をもってほしい！との想いが込められています。「仲良し」という表現には心があたたかくなります。白ねぎの甘みと豚肉のコクがしょうゆ味と合っていました。

福生東小6年　平井　佑奈さん
福米西小6年　藤原　瑠夏さん
　

米子の白ねぎや鳥取県内の有名な食べ物を組み合わせたコンソメスープです。たくさんの野菜に鶏肉も入れて栄養バランスがよくなるように考えてくれました。白ねぎがくたくたに煮込まれて、白ねぎの甘みがしみだし、ほっこりと体が温かくなるスープでした。

福米西小5年　小本　莞慈さん
　

鳥取県の特産「らっきょう」をみんなに好きになってほしいと、らっきょうの特徴である食感、甘酸っぱさを生かしたドライカレーを考えてくれました。料理センスが光るメニューです。ごろごろと存在感のある大豆が入って、さらに栄養満点でした。

伯仙小5年　　堀江　康太さん　
福米西小6年　早瀨　日彩さん

米子の白ねぎやにんじん、白菜など、地元の食べ物をたくさん入れて、栄養たっぷりのスープを考えてくれました。一品でたくさんの栄養がとれるスープです。「ねぎ」と「労う（ねぎらう）」をかけたネーミングも素敵ですね。白ねぎの自然の甘みがスープに溶け出て、とてもやさしい味でした。栄養たくさんで免疫力アップ間違いなしです。

弓ヶ浜小5年　矢倉　結望さん
就将小6年　　森山　斗輝さん
福生東小5年　弘部　椋大さん
淀江小5年　　齊藤　彩太さん　

毎年人気のふるさとの食べ物がつまった「かき揚げ」。今年度は　白ねぎ、にんじん、いか、あご竹輪の組み合わせで登場です。野菜が苦手な人も、気持ちがアゲアゲ↑になるおいしさです。サクサクとした食感がたまりません。

義方小6年　　小山　里帆さん
住吉小6年　　仲宗根　露さん
福生東小5年　岡田　友恵さん
淀江小5年　　川口　良さん
淀江小6年　　石田　翔大さん
福米中1年　　朝比奈　蓮さん

「えしこに」は「いい具合に」という米子の方言です。今年度は鶏肉を使った料理の応募がたくさんありました。その中でもジューシーな鶏の照焼に、梨の甘酸っぱさと白ねぎの優しい甘さが「えしこに」合う一品です。地元の白ねぎを使ったタレのアイデアが抜群です。

車尾小6年　　山根　優菜さん
福米東小6年　田村　遥紗さん

色とりどりのふるさとの恵みがお宝のようにつまったサラダです。にんじんのオレンジ色、さつまいもの皮のピンク色、ブロッコリーの緑色など色あざやかな見た目で食欲がかきたてられます。砂地で育てられる、さつまいも「浜かんしょ」のようにすくすく育っていこう！との想いもこめられいます。甘いさつまいもとマヨネーズの酸味のバランスがとても良かったです。

尚徳小６年　髙田　愛夏さん

冬の代表的な料理「おでん」をふるさとの食べ物で考えくれました。普段食べている料理を、見事、ふるさとの名物おでんに変身させてくれています。おいしさがつまったおでんは、体の中から温まりそうな料理ですね。白ねぎなど、おでんにはあまり入れない食材が、見事におでんとマッチしていました。

福米東小6年　遠藤　凪さん

米子市の特産物、にんじんや白ねぎにはビタミンが多いことに注目しただけでなく、そのおいしさが伝わる素敵なネーミングを考えてくれました。ふるさとの素晴らしさが伝わる料理名に脱帽です！！

義方小6年　　成田　千尋さん
就将小5年　　永井　那由多さん
福生東小5年　伊澤　珈乃さん　生田　優月さん
福米中1年　　兵頭　浬奈さん

ふるさとの食べ物がお好み焼きに合うことを発見してくれた料理です。長いもや白ねぎなど、ふるさとの恵みがたくさんつまっていて、ふるさとの食べ物を美味しく食べてほしいとの願いが込められています。米子市の学校給食特製！手作りお好み焼きをお届けします。

福生東小5年　山根　咲良さん

白ねぎのどの料理にも合う！という特徴をいかして、中華風のスープを考えてくれました。お餅も入っているのでお雑煮のような１月にぴったりのスープに仕上がっています。

加茂小4年　大谷　唯月さん

お肉を使った応募料理が多い中、魚料理で勝負してくれた意欲作です。鳥取県の特産「らっきょう」と味噌、隠し味にマヨネーズをあわせて和風のタレを考案してくれました。いろいろな魚にも合いそうなタレですね。

弓ヶ浜小6年　北川　端輝さん
福米東小6年　信原　剛太さん

旬の食べ物は栄養価が高いことや、「生姜」が体をあたためる効果があることなど、食べ物や料理の知識が高いことが伝わってくるスープです。絶妙な食材の組み合わせなど、料理上手な様子がうかがえます。

義方小6年　　城戸　桃子さん
伯仙小5年　　田部　良衣さん
伯仙小6年　　浅井　夏帆さん
福生東小6年　末次　咲星さん
福米西小6年　遠藤　うららさん
福米中1年　　佐伯　心優さん　竹谷　陸翔さん

今年度応募数が多かったシチューです。ふるさとの食べ物がたっぷりつまっておいしさも栄養も満点！！ふるさとの白ねぎ、にんじん、ブロッコリーなど地産地消に取り組もうという思いが込められています。温かなシチューを食べて体はぽかぽか、さつまいもの甘さで心はほっこりしました。

福米西小6年 　島村　星南さん　髙梨　こころさん 　進　柚月さん

辛さが体をあたため、免疫力をアップさせることに注目して考えてくれたスープです。「ジゲ」というキーワードやトマトをかくし味に入れることなど唯一無二のスープに仕上がっています。

福生東小6年　川上　梨華さん　　他１名

鳥取県が全国に誇る「梨」をポテトサラダに入れてくれました。鳥取県の梨はとてもおいしいということをみんなに知ってもらいたいという想いが込められています。梨の爽やかな甘みがポテトとベストマッチ！！！

住吉小6年　渡邉　佑也さん
車尾小6年　１名

「大きい・すごい」などを意味する米子市の方言「ガイナ」と鳥取県のソウルフード「牛骨ラーメン」をコラボしたふるさとへの愛が伝わる料理です。白ねぎと牛骨スープが相性バッチリな『がいにうまい』牛骨ラーメンです。ふるさとの美味しさを堪能しましょう。

義方小6年　上田　心和さん
淀江小5年　長柄　快さん

らっきょうの透明感に着目したサラダです。鳥取県の特産「らっきょう」を目で見てキラキラ、食べてシャキシャキと魅力がつまっています。ブロッコリーとの相性も抜群ですね。

就将小6年　瀬来　大樹さん
淀江小5年　福本　心春さん

鳥取県のおいしい鶏肉に、片栗粉をまぶして油でカリッと揚げ、大根おろしで「霙（みぞれ）」をイメージし、彩に青ねぎが入ったソースをかけた、冬バージョンの唐揚げを考えてくれました。料理上級者であることが伝わります。

尚徳小6年　　青戸　結さん　　舩澤　夏美さん
　　　　　　　中井　希乃花さん
成実小5年　　石橋　海奈さん
成実小6年　　石橋　七海さん
福米西小6年　堀之内　心詩さん
福米東小6年　久城　隼斗さん
明道小5年　　伊藤　心咲さん
箕蚊屋中1年　小川　紗佳さん

今年度たくさん応募のあった豚汁です。みなさんの想いは一緒で「ふるさとの美味しい食べ物がつまった豚汁で心も体も温まってほしい」、「栄養満点の豚汁で、病気に負けない強い体を作ってほしい」、との願いがこめられています。

義方小6年　望月　彩永さん
啓成小6年　佐藤　優月さん

ふるさとの宝石箱のようなグラタンです。ふるさとの食べ物がカップにギュッと詰まっていておなかも満足！栄養も満点！ふるさとのみなさんが笑顔になるようなグラタンを考えてくれました。

加茂小5年　河内　心音さん
住吉小6年　原田　麻央さん
加茂中1年　前野　海成さん
尚徳中1年　馬場　寿梨さん　三藤　魁人さん
福米中1年　福井　ひかりさん

みんなが大好きなカレーにふるさとの食べ物をたくさん入れて、「好き嫌いなく、みんなに笑顔でおいしく食べてほしい」と、なんともよくばりなカレーを考えてくれました。かくし味の「すりおろし梨」がポイントです。

加茂小6年　惣領　羅々さん
河崎小6年　宮本　龍生さん
就将小5年　福井　凜音さん

らっきょうが苦手な人でも、人気のある唐揚げと組み合わせると克服できないかな？と考えてくれました。鳥取県が全国に誇る特産の「らっきょう」をみんなに好きになって欲しいとの願いが込められています。

淀江小6年　大塚　晃輝さん

鳥取県が全国に誇る「梨」をポテトサラダに入れてくれました。鳥取県の梨はとてもおいしいということをみんなに知ってもらいたいという想いが込められています。梨の爽やかな甘みがポテトとベストマッチ！！！

啓成小6年 土谷　重智さん

米子の特産物を使った米子市オリジナルの肉じゃがです。いもは、じゃがいもだけではなく、さつまいもも入っています。地元の生産者さんの愛情がつまった肉じゃがを食べて心も体も元気になって欲しいとの思いが込められています。ネーミングが素敵ですね！

尚徳小6年 井田　桔平さん　小椋　皓介さん　田中　翔太さん

仲良しの３人で、それぞれが大好きなさつまいもや里芋、さつま揚げなど、名前に「さ」がつく食べ物を使ったお味噌汁を考えてくれました。とても楽しく考えてくれた様子が伝わりますね。

五千石小5年 　細田　結月さん
箕蚊屋小6年 　新路　沙希さん
福米中1年 　　１名

米子の白ねぎをもっとおいしく食べて欲しい！！と「焼き鳥」をイメージして考えてくれました。焼き鳥のように、コロコロに大きく切ってある白ねぎに注目です。

住吉小　　　　小村　優斗さん
箕蚊屋小5年 　野口　彩耶さん
後藤ヶ丘中1年 須山　桃香さん

鳥取県は「かに取県」とも呼ばれるほど、冬の味覚といえば「かに」。かにを使った新メニューを考えてくれました。白ねぎなどのふるさとの食べ物がいっぱい詰まったとろとろの「てんしん」です。

義方小6年　 林　奏道さん

今回唯一、郷土料理での応募です。ふるさとの食べものから「郷土料理」と発想してくれたところが素敵です。栄養たっぷりのふるさとの食べ物を食べてコロナに負けない体を作って欲しいとの願いが込められています。

弓ヶ浜小6年 西畑　晴翔さん
伯仙小　5年 小竹　結さん　6年　末広　七菜さん
福米西小6年 髙垣　心瑚さん　梶原　佑太さん

鶏肉の唐揚げに合うように、らっきょうと白ねぎを使った特製タルタルソースを考えてくれました。らっきょうのつやつや感を宝石に見立てたネーミングも素晴らしいです。これでどうだ！の挑戦も納得のタルタルソースですね！！

大篠津小5年 　魚住　陽真さん
彦名小4年 　　齋鹿　蓮斗さん
彦名小5年 　　松坂　未来さん
彦名小6年 　　高眞　巧実さん
伯仙小5年 　　安井　駿太さん
福米中2年 　　山下　咲桜さん
尚徳中3年 　　福地　大晴さん

「星取県」と呼ぶにふさわしい鳥取県の美しい星空をイメージしたシチューです。色とりどりのふるさとの食べ物が、まるで冬空に輝く星のようです。「地産地消」も意識して考えてくれた意欲作です！

五千石小6年 片岡　彩希さん

米子市の「白ねぎ」と鳥取県の「とり」を主役に、体を温める生姜を入れたすまし汁を考えてくれました。今の寒い時季にぴったりの優しさが詰め込まれた料理ですね。

伯仙小6年 　北　奈優羽さん
福米中2年 　桑本　和奏さん

苦手な食べ物でも食べやすいようにと、ホワイトソースと組み合わせたグラタンを考えてくれました。ふるさとの食べ物をもっと好きになってほしいとの「ふるさとへの愛情」がつまったグラタンです。

福米西小6年 山根　千寛さん

市長賞に選ばれた作品です！

地元でとれるみんなが知らない野菜を伝えたい！食品ロス削減や地産地消の食べ物でみんな安全な食べ物を食べてほしい！との熱い思いが込められた献立です。「鳥取県を良くしたい！！」という壮大なテーマにふるさとへの愛情の大きさを感じます。

福米東小6年　藤原　史帆さん

旬の食べ物が栄養たっぷりなことに注目して、冬に旬をむかえる野菜をたっぷり使った麻婆豆腐を考えてくれました。少し辛い味付けにすることで体を温めて欲しいとの願いもこめられています。

福生東小5年 　渡辺　日向さん　 6年 　三宅　優依さん
弓ヶ浜中1年 　浅中　悠大さん

白ねぎの辛さが苦手な人でも刻んで、甘酸っぱい味付けにすると食べやすいのではと考えてくれました。残食ゼロまちがいなしのメニューです。

福生東小6年 　大野原　陽彩さん
五千石小6年 　吉栁　采海さん
伯仙小6年 　　内田　昴希さん

地元の鶏肉や旬の野菜がもつ「うま味」がスープに溶け出し、ふるさとの食べ物のおいしさを丸ごと味わうことができます。シンプルな調理法なので、おうちでも是非試して欲しいポトフです。

明道小 5年 　鈴木　愛叶さん

すりおろした「梨」をかくし味に使うことで、天候の影響で傷ついた梨でも食べられるのではと生産者さんのことや、SDGsを意識した今の時代にぴったりの料理です。素晴らしい！

義方小6年 　川添　遼太さん

日本を代表するアスリートを多く輩出している米子市にふさわしいラーメンです。地元の食べ物をキラキラと輝く金メダルのイメージで考えてくれました。もちろん、おいしさも金メダル級です。

義方小6年 　古川　惹尊さん

教育長賞に選ばれた作品です！

「ほ・し・ぞ・ら・ま・い」に合わせて一字一字、一生懸命、ふるさとの食べ物を調べて、食材を考えてくれました。工夫したところのコメントに「ぞ」のsoybeans(大豆）に行きつくまでが大変だったとあります。英語学習が生きてますね。他の料理にはないふるさとの食べ物が使われているところにも注目です。

箕蚊屋小5年 　穐田　るなさん

料理センスが光る一品です。地元の鶏肉や「トマト」を主役に、独創性あるカレーを考えてくれました。トマトの酸味とカレー味のバランスが絶妙です。

福米東小6年 　内山　小春さん
福米中2年 　　薮内　佑虎さん

鳥取県の特産「長いも」をメインに、心も体もあったかくなって、コロナに負けない免疫力を付けて欲しいとの願いがこめられています。いももちのモチモチ食感も楽しめる味噌汁です。

加茂小6年 　　小篠　朋将さん
福米西小6年 　石原　奨大さん
福米中１年　　高田　由菜さん

どの食材とも合う、白ねぎの特徴を生かした炒め物です。白ねぎの美味しさが伝わるように、さっぱりとした塩味の味付けを考えてくれました。白ねぎ料理の可能性を拡げてくれる料理です。

就将小5年 　田戸　結子さん

「農家さんたちが一生懸命、育ててくれた野菜などを感謝して食べてほしい。」などのコメントから、ふるさとのおいしい食べ物を作ってくれる人への感謝の気持ちが込められた素敵な肉じゃがです。

義方小6年 　高平　凜香さん 西本　光一さん
伯仙小5年 　川上　耕季さん
加茂小5年 　池田　光騎さん
明道小5年 　杉田　哲心さん　矢田貝　奏佑さん

鳥取県の特産「らっきょう」や「白ねぎ」が苦手な人のために、小さくみじん切りにして、ごはんに合うタレを考えてくれました。また、らっきょう酸味が苦手な人のために酢を控えるなど、みんなが食べられるように考えに考え抜かれています。

義方小 6年 小竹　麻央さん

ご家族が好きな「白バラ牛乳」を使ったシチューを考えてくれました。給食に毎日登場する白バラ牛乳は全国でもそのおいしさが有名です。風味とコクが絶品なので、地元食材との相性がバッチリです。

義方小 １名
箕蚊屋中1年 　中原　翔さん

米子市の野菜をたっぷり使ってあるだけでなく、鳥取県中部でよく食べられる、すりおろした長いもを入れた「とろろ汁」をイメージしてあります。長いもの新たな魅力を発信している栄養満点味噌汁です。

義方小6年 　林原　颯秋さん
福米西小5年 木村　惟煌さん
箕蚊屋小6年 塚田　心恋さん
6年 　　　　長木　桜雅さん

鳥取県はおいしい豚肉も有名です。栄養豊富な豚肉に、地元食材を使った「おいしい」ソースをかけて、さらにおいしさが深まるよう工夫されています。料理のセンスが光る一品です。

明道小5年 　木原　綾姫さん
就将小6年 　秋田　万由子さん
尚徳中1年 １名

ふるさとの身近な食べ物をふんだんに使って、小学校の低学年でも食べやすい味付けを工夫してくれました。給食で人気メニューになりそうな予感がする料理です。

明道小5年 　山下　悠希さん

大好きな鶏肉を使ってご飯がすすむ親子丼を考えてくれました。ふるさとのご飯（星空舞）プラス、ふるさとの白ねぎ、鶏肉、玉子を使った「ふるさとの恵」がつまった親子丼です。

義方小5年 　石谷　希美さん

キムチと白ねぎが相性抜群！であることに注目して、キムチチャーハンを考えてくれました。今までありそうでなかったメニューです。やみつきになる可能性大！！

淀江小 5年 松田　泰芽さん

おうちでよく作っておられるマーボー豆腐を給食にアレンジして紹介してくれました。白ねぎが苦手な人でも、知らない間にたくさん食べられる、ピリ辛な味付けがおすすめのマーボー豆腐です。