平成３０年度　こめっこ献立

淀江小６年　江藤　悠愛　さん　
淀江小６年　山下　心愛　さん
淀江小５年　岩本　真音　さん

シャキシャキ感をだすために食材を鍋に入れる順番も考えてくれました。
地元野菜がたくさん入った、歯ごたえが楽しいスープです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　　　・にんじん

車尾小５年　塚田　蓮恩さん　

ブロッコリー、キャベツ、ねぎなど緑色の野菜を使った色鮮やかなサラダです。
味のアクセントにらっきょうが使ってあるのがポイントです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・ブロッコリー　・キャベツ　・らっきょう

淀江小　６年　植田　七々帆さん
福米西小５年　服島　紗奈さん
福米西小５年　今岡　尚寛さん　
福米西小５年　久島　尊人さん

ふるさと鳥取をイメージして材料が工夫されています。食のみやこ鳥取県の魅力がつまったチャーハンです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・米　・白ねぎ　・にんじん　・らっきょう　・豆腐ちくわ

尚徳中２年　宅野　晴記さん　

隠し味に白みそが入った、寒い冬でもあたたかくなるシチューを考えてくれました。
米子のおいしい食べ物で心も体もあたたまるシチューです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・さつまいも　・にんじん

淀江小６年　野口　ゆずさん　

大山のおいしい水で育った冬野菜がたっぷりつまったとん汁です。
旬のおいしさをまるごと味わえます。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・大根　・にんじん　・豚肉

車尾小５年　表　恵羽さん　

鳥取県が誇る「カニ」のおいしさを生かす工夫がされたスープです。
カニの身だけでなく「だし」までおいしく味わうために豆乳をいれるなど、センスがひかるスープです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・かに　・にんじん

彦名小４年　大塚　結月　さん　
福生中２年　高井　大和　さん

米子の浜かんしょが入ったホクホクとした食感の酢鶏です。
かくし味にらっきょうが使ってあるので、さつまいもの甘さが際立ちます。
ふるさとで育った野菜がいっぱいの、元気になること間違いなしの酢鶏です。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・さつまいも　・にんじん　・鶏肉　・らっきょう

和田小４年　遠藤　有秦　さん

遠藤さんが大好きなグラタンに、米子市特産の白ねぎを組み合わせてくれました。
チーズと白ねぎの相性が抜群です。
たくさんの種類の野菜と甘いさつまいもの味がまじりあい、ほっこりとするとてもおいしいお味でした。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　

淀江小　５年　福入　和真　さん　
福米西小５年　橋本　颯真　さん

「星取県」の鳥取県をイメージして、ふるさとの食べ物を使って星がいっぱいの星空をカレーで作ってくれました。 ラッキーな人には、星形に切ったラッキーにんじんも入っています。

～ふるさとの食材～　　　　　　

・白ねぎ　・さつまいも　・にんじん　・梨　・長いも　・ブロッコリー　・らっきょう

大篠津小５年　加治佐　和花さん　
大篠津小５年　渡辺　　晏莉さん

ふるさと米子の食べ物を使った、スペシャルかき揚げです。
愛情たっぷり、調理員さんの手作りです。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・さつまいも　・にんじん　・ブロッコリー

美保中１年　松原　七那　さん　
美保中１年　常峰　美琴　さん

ふるさとの食べ物をみんなにたくさん知ってもらいたいとの思いがつまった味噌汁です。シンプルですが、どこか懐かしいほっとする味噌汁です。
具だくさんで、さつまいものやさしい甘さがお汁に広がるおいしいお味でした。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・さつまいも　・にんじん　

車尾小５年　手嶋　あおい　さん　

鳥取県の食べ物を使って冬にふさわしく体が温まるスープを考えてくれました。
椎茸、白ねぎなど卵にあう食べ物が選んであるところがさすがですね。
おいしいスープで心も温まりました。

～ふるさとの食材～　　　　　　
・白ねぎ　・鶏肉　・しいたけ

伯仙小５年　内田　愛菜　さん

長いもが苦手な人でも食べやすいように、味付けにポン酢を使うなど工夫されています。長いものネバネバが苦手な人もさっぱりと食べることができます。
ネーミングもとってもかわいいですね。

～ふるさとの食材～
・長いも　

加茂小　６年　山下　優衣　さん　
加茂小　６年　森　稀々香　さん
福生東小６年　他１名

鮭フライにあうソースを鳥取県の食べ物で考えてくれました。
マヨネーズにらっきょうと梨ピューレーが入った鳥取県らしい特製ソースです。
米子市だけでなく、鳥取県中の食べ物をみんなに知ってほしいとの願いが込められています。

～ふるさとの食材～
・らっきょう　・梨

尚徳小６年　小難波　猛　さん　
尚徳小６年　江原　優星　さん
加茂小６年　矢野　一華　さん

たくさんのふるさとの食べ物の中から特に相性が良い長いもや白ねぎ、鶏肉を使って最高の味になるように考えてくれました。
仲良しの食べ物同士を仲良く煮込んで、米子もこんな市になればいいなとの素敵な願いが込められています。

～ふるさとの食材～
・白ねぎ　・鶏肉　・にんじん・長いも　・白菜　・しいたけ

福生東小６年　土井　綾花　さん
福生東小５年　白根　　華　さん　

みんなが大好きなカレースープに鳥取県の食べ物をふんだんに入れてくれました。
鳥取県の食べ物をまるごと食べて、元気がわいてくることまちがいなしのスープです。

～ふるさとの食材～
・にんじん・さつまいも　・長いも　・梨

尚徳小６年　山本　怜奈　さん
尚徳小６年　文城　柚那　さん　

トマトとらっきょうを合わせ、豚肉に合うソースを考えてくれました。それぞれをしっかり味わえるように片栗粉を使うアイデアが、料理上手をうかがわせる一品です。

～ふるさとの食材～
・白ねぎ・トマト　・らっきょう　・豚肉

淀江小６年　内藤　咲姫　さん

刻んだらっきょうを大根おろしで和えた、サッパリ和風ソースです。
鳥取県の特産品のらっきょうをもっと好きになってほしいとの願いが込められています。大根おろしとらっきょうの組み合わせが絶妙です。

～ふるさとの食材～
・らっきょう　

車尾小５年　山田　陽和　さん

鳥取県の長いもや白ねぎをたくさんつめこんだ、目でも楽しめるいろどり豊かな汁です。米子市の特産品の白ねぎを大きく切って、たくさん食べられるように工夫してあります。大根おろしとらっきょうの組み合わせが絶妙です。

～ふるさとの食材～
・白ねぎ　・にんじん　・長いも　

福生中１年　　結城　春奈　さん

白ねぎや白菜、牛肉などの「陸のめぐみ」を卵でとじ、調味料はだしをきかせて素材の味をいかし仕上げた優しい味の卵とじです。
米子市の旬の食べ物のおいしさがギュッとつまっています。

～ふるさとの食材～
・白ねぎ　・牛肉