令和7年度　こめっこ献立

住吉小　6年　　市原　沙來さん
福米東小　5年　藤吉　千紘さん

具材の一つ一つが“星取県”鳥取のきれいな満点の星空を思わせる、ふるさと野菜たっぷりの栄養満点のお汁になっていました。明るい星に照らされて見通し良く、みんなで良い１年のスタートがきれそうです。

啓成小　5年　今井　晴一さん
尚徳小　6年　小林　凪絆さん
加茂中　2年　中村　綾波さん

特産の野菜の甘さや彩り、色々な食感が楽しめる、ハイセンスな組み合わせのかき揚げでした。ブロッコリーの茎やにんじんは皮ごと使う工夫も、SDGｓにつながるナイスアイデアでしょう。

住吉小　6年　入澤　佑亮さん

みんなが食べやすいおでんにして、食べ残しを減らし、寒さに負けずがんばろう！という優しい思いに心が温まりました。だしに牛骨スープ、具材にあごちくわや特産の白ねぎを使う“鳥取”へのこだわりも光っていました。

住吉小　6年　松重　海璃さん

特産品の“ねぎ、にんじん、らっきょう”を鳥取の宝と呼ぶところにふるさと愛を強く感じました。また、野菜が食べやすくなるように野菜は薄く切り、味付けに砂糖を加えて味をしみこみやすくする、食べる人のことを考えた工夫もすばらしかったです。

車尾小　6年　八幡　六花さん
加茂小　5年　鈴木　颯真さん
湊山中　1年　松浦　凛士さん　青砥　佑真さん

ふるさとの恵みを県産牛乳入りの卵の生地で焼き固めた優しい味わいのキッシュを考えてくれました。
具材には、ふるさと米子市などでとれる「白ねぎ」、「にんじん」、「さつまいも」、「ブロッコリー」と、カラフルな具材を選んでくれました。

車尾小　6年　持田　結梨さん　田子　浩嵩さん
福米東小5年　松本　遥香さん
湊山中　1年　藤谷　ひなたさん　白谷　真里さん

みんなに冬が旬の、ふるさとのおいしい食材をたくさん知ってもらうため、
たくさんふるさとの食材を使う点を工夫してくれました。
その思いに心がポカポカに、食べれば体もポカポカになります。

伯仙小　6年　世良　彩乃さん

食材の最高の相性を考えて試作を重ねる探究心や努力、また、酢味噌で甘酸っぱく仕上げる味のセンスなど完成度が高い作品でした。素材を生かすために、真摯に取り組む姿勢に感心しました。発想力と料理技術の高さが感じられる、栄養士絶賛の作品です。

料理の発想力や味のセンスから🏅優秀賞「料理スキルが輝くで賞」に輝きました。

義方小　5年　板見　碧依さん　
就将小　5年　木科　光晴さん
福生東小6年　山根　優芳さん
福米中　1年　橋本　咲穂さん

たっぷりの野菜を小さく刻み、お肉と一緒に炒めることで、野菜と肉のうま味を“いいとこどり”！野菜が苦手な人でも“がいにうまい”と感じられるよう工夫されています（「がいに」は方言で「とても」）。
また、鳥取県特産の「梨」のピューレをかくし味に使用するなど、鳥取らしさへのこだわりも光ります。みんなにもりもり食べてほしいという思いが詰まっています。

河崎小　6年　齋藤　奏さん

米子市への深い愛情が、群を抜いて伝わる作品でした。
その思いは応募用紙では足りないほどで、添付された用紙２枚にわたってびっしりと書き込まれていました。また、方言を組みあわせて考えた献立名のアイディアや、米子市の子どもたちみんなにおいしく味わって欲しいと、食物アレルギーに配慮した食品を組みあわせる優しい気持ちなど、ふるさとの町や人への愛情が最高に詰め込まれた作品は一線を画したことから、市長賞に選ばれました。

福米東小　6年　山下　明里さん

米子市のおいしい食べものと米子市の姉妹都市がある韓国の食べ物を仲良く混ぜたチヂミには、「これからも米子市の姉妹都市として韓国と仲良く交流しよう！」という思いが込められています。
また、食品の組み合わせもさることながら、応募用紙には、ふるさとへの愛情と、「自分の考えた料理が給食に出ることが夢であり、その夢をかなえたい！！」という熱いコメントが書かれていました。
それが、応募者の中で唯一無二であり、選考者を大きく感動させたこと、そして、その思いを伝える力が素晴らしかったことから、見事、教育長賞に選ばれました。
大好きな米子市を大切にする気持ちが込もった心温まる料理です。

弓ヶ浜小　6年　田澤　柚愛さん

「白ねぎが苦手だけどふるさとの名産なので食べられるようになりたい」という前向きな気持ち、克服したら家族にも食べてもらいたいという優しい気持ちが素敵でした。
苦手を克服したいという思いがすばらしいです。
ふるさとの鶏肉で作った肉団子のうまみと一緒に白ねぎをおいしくいただける料理です。

義方小　　5年　永嶋　紗空さん
車尾小　　6年　紀川　悠さん
福米西小5年　浦田　芽生さん
崎津小　　5年　土井　咲歩さん　杉山　琳音さん
湊山中　　1年　磯遊　凪沙さん　香川　心虹さん　塚本　有理那さん

ふるさとの食材に加え、白ねぎをよく炒めて甘みを引き出し、白ねぎのおいしさを最大限に生かしたグラタンになっています。サクサクの表面で鳥取砂丘を表現するアイデアもユニークでした。

義方小　4年　岡山　晄さん
福生中　2年　西村　奈月さん
弓ヶ浜中3年　角　柚嬉さん
箕蚊屋中2年　因田　貫人さん

「鳥取県はどんな食べ物もおいしい」という魅力を、次世代へ伝えていって欲しいという思いを込めて考えてくれました。
豊富なふるさと食材を使うことで、いろいろな食感が楽しめそうです。
おいしさの決め手のねぎ塩だれは香りよく、味をまとめてくれました。

就将小　6年　吉野　真優理さん
湊山中　3年　藤原　夕奈さん

旬の地元野菜のおいしさや鳥取県の魅力を感じながら、心も体も温まってもらえるようにと考えてくれました。
鶏のうま味がしみ出ただし汁でうどんと地元野菜が煮込まれ、野菜は食べやすく、うどんのとろみで汁は冷めにくくなります。おいしさを実感できるあじわい深い料理です。

就将小　　5年　南谷　柚有さん 　大谷　采子さん
住吉小　　6年　池田　渚央さん
福生西小　6年　山根　夕奈さん
加茂小　　5年　西村　夏槻さん
後藤ヶ丘中1年　西本　孝幸さん

揚げた鶏肉と米子市産さつまいも「浜かんしょ」に、鳥取県の特産品として有名な「白ねぎ」「梨」「らっきょう」を絶妙なバランスで配合した甘辛いソースがからまり、鳥取県の魅力満載の一品です。

義方小　5年　野坂　紗香さん
住吉小　6年　河本　梨花子さん

「白ねぎ」「にんじん」「豆腐」などふるさとの食材を、サーモンのつみれ団子のうまみと一緒においしく味わえるように、また、栄養もたっぷりとれるように考えてくれました。アイデア抜群の料理です。

加茂小　5年　赤前　樂親さん
加茂小　6年　松下　珠庵さん
箕蚊屋小6年　中嶋　太智さん
福生中　2年　福本　七緒さん
箕蚊屋中1年　遠藤　弥生さん 　山﨑　初月菜さん

星取県にちなみ、「鶏肉」「白ねぎ」「梨」を鳥取の三つ星に例えたネーミングのセンス、照焼のたれに梨を加えて鶏肉と白ねぎの素材のうま味を引き出す工夫が、ミシュラン三つ星級でした。特産の白ねぎがたっぷりで、免疫力をアップできます。

成実小　5年　黒川　陽菜さん 　野坂　咲來さん
高田　華那さん
福生西小6年　長木　圭佑さん

ふるさとの野菜のおいしさを感じてもらいたいという思いを込めて考えてくれました。
さつまいも、にんじん、ブロッコリー、らっきょうと特産品オンパレードで鳥取県らしさ全開の一品です。

河崎小　4年　松尾　光叶さん

魚料理の応募は少ない中、魚を食べやすくする工夫が凝らされた思いやりあふれる一品でした。
よく噛むと頭の働きがよくなるので、栄養豊富な「さば」を竜田揚げにしてかみ応えが出るように工夫してくれました。
また、鳥取県の特産品で体によいことで知られている「らっきょう」のたれをかける工夫もしてくれました。

弓ヶ浜中　1年　山中　優貴さん　安達　悠さん　上田　稟さん 　干村　宗慈さん

「鳥取の食材を生かしつつ元気の出る料理を」と、栄養面や調理方法、いろどりなどを工夫してくれました。
そして、友達と力を合わせて実際に４人で作ってみた様子の写真が応募用紙に所せましと貼り付けてあり、選考者全員を笑顔にしてくれました。
そこで、このように楽しく協力して取り組んでくれたことから
🏅優秀賞「協力パワー発揮賞」🏅
に輝きました。

福米西小　4年　引野　美々さん

白ねぎをはじめ、たくさんのふるさとの食べ物が入っています。
白ねぎが苦手だった引野さんですが、白ねぎは栄養がたっぷりあると知り、苦手を克服しようと大好きなシチューに入れたら食べられるようになったそうです。
栄養満点の白ねぎを好きになろうと挑戦するパワー、シチューの中でトロトロに甘くなった白ねぎを米子市のみんなにも食べてもらいたいという気持ちがこもった、心がほっこりと温まるシチューであることから、
🏅優秀賞「白ねぎを好きになってくれて“だんだん”賞」🏅
に輝きました（「だんだん」は方言で「ありがとう」）。

加茂小　　5年　佐藤　稜真さん
後藤ヶ丘中1年　山花　心結さん

いかや白ねぎ、長いもなど、ふるさとのおいしい食材の組合せ方が絶妙で、また、それぞれの食材の食感や栄養バランスなどにもこだわる工夫が”満点”でした。
ふるさとの食べ物の素晴らしさを感じますね。

🏅市長賞：河崎小　6年　齋藤　奏さん
🏅教育長賞：福米東小　6年　山下　明里さん

見事、🏅市長賞 と🏅教育長賞 に選ばれた2つの献立の表彰式の様子を紹介します。

受賞者の学校で表彰式が行われ、米子市学校給食課長から表彰状が渡されました。
また、米子市学校給食キャラクター「こめ太」もかけつけていっしょにお祝いしました！
こちらをごらんください

彦名小　6年　古山　綾音さん
大篠津小6年　石川　陽茉梨さん
弓ヶ浜中3年　千崎　遥音さん

からあげに米子で作られた立派な白ねぎをたっぷり使って、らっきょうの酸味がアクセントになったタレをからめます。鳥取らしさが引き立つからあげに演出してくれました。

福米中　１年　石倉　愛羅さん　 門脇　舞花さん
弓ヶ浜中 3年　大塚　里桜さん

ふるさと食材を知ってほしいという思いあふれる、まるで宝箱のように次々とふるさと食材が飛び出す楽しい豚汁です。
体を温めるしょうがや白ねぎを入れて、みんなの体が温まるよう具だくさんのとん汁にしてくれました。

後藤ヶ丘中　1年　米尾　栞さん

給食ではまだ登場したことのない、ひき肉を使ったケチャップ味のグラタンに挑戦してくれました。
また、応募用紙には、具体的な料理のイメージがイラストではっきり表現されていたところにも抜群の料理センスを感じました。
断トツの料理センスから、
🏅優秀賞「新たな料理にトライ賞」🏅
に選ばれました。
米子の白ねぎやブロッコリー、鶏肉を使って、栄養のバランスも良い料理になるよう考えられています。

明道小　5年　酒井　菜緒さん

本日の給食は大雪による臨時休校のため中止となりました。
そのため、予定していた「こめっこ献立」も提供できませんでしたが、せっかく考えてくれた大切な献立ですので紹介します。

『サーモンフライのらっきょうタルタル☆』
明道小学校　５年生　酒井　菜緒さんが考えてくれた料理です。
鳥取県では鮭が県内各地で養殖されており、とても有名です。
そこで、鮭フライに合う、特産品の「らっきょう」を使ったタルタルソースを考えてくれました。
らっきょうが苦手な人にもおいしく食べられるように工夫してあります。
タルタルソースとサーモンフライの組み合わせはおいしいこと間違いなし！

啓成小　　6年　石谷　春樹さん
後藤ヶ丘中1年　麻木　実莉さん

鳥取県の牧場で育った牛肉と、米子の白ねぎなどふるさとの食べ物を使っています。
成長期に必要な栄養素とおいしさもぎゅうっと詰めこんだ特製そぼろ丼です。
米子市産の星空舞ごはんと一緒にもりもり食べて元気爆発！
成長期の体づくりにもぴったりの丼です。

大篠津小　6年　金森　美咲さん
湊山中　　1年　夜見　優希さん
箕蚊屋中　2年　安井　駿太さん

星取県のおいしい鶏肉を照り焼きにして、特産品の梨をソースにしてみんなが喜ぶようにと考えてくれました。
そのおいしさを星取県とかけて表すネーミングセンスも光っていました。

加茂小　5年　為本　蒼介さん

食材を工夫して食パラダイス鳥取県をアピールするする野菜炒めを考えてくれました。
ほんのりカレー風味の野菜炒めは、あごちくわと白ねぎのそれぞれの良さが伝わるように工夫されています。

車尾小　6年　湯田　すみれさん　西上　恵美さん　小田　菜緒さん
福米西小5年　香内　汐織さん

免疫力を高める白ねぎや、米子のにんじん、こんにゃく、鶏肉などをたっぷり使った味噌汁です。
体を温める根菜などたくさんのふるさと食材を組み合わせ、彩りや栄養バランスの工夫、農家の方への感謝も詰まった一品です。
ふるさとの食材が詰まった栄養満点な料理で免疫力アップ！！

義方小　4年　逸見　佑茉さん、林原　萌夏さん、野中　柚花さん
福米西小6年　鷲見　菜々子さん
淀江小　5年　田口　真由佳さん

鳥取のらっきょう、二十世紀梨などのおいしい食べ物が入っています。
“ふるさとのおいしい食べ物パワー”を存分に生かしてお肉を柔らかくする効果や、さわやかな甘さと酸味をプラスして豚肉とよく合うような工夫がされています。
ふるさとのおいしさがぎゅっとつまっていて、元気がもりもりわいてきますね。

彦名小　6年　大塚　晃志さん
福米東小5年　松田　ひなたさん

白ねぎをはじめ鳥取の冬野菜をたっぷり使い、鳥取の食材のおいしさや魅力がいっぱいつまった料理になるよう工夫されています。
白ねぎや冬の野菜のおかげで体の中から温まるおいしい汁になっています。

福米東小　6年　中前　心さん

卒業する小・中学生へ「おめでとう」と「感謝」の気持ちを込めた心温まる料理です。
「ご卒業おめでとうございます」を、ふるさとの食べ物のさつまいもと大豆を組み合わせて、『ごさつ業お豆とうございます』と表現する工夫とアイデアから、
優秀賞🏅「お豆とう伝わるで賞」🏅
に選ばれました。
みなさんで卒業生へおめでとうと感謝の気持ちを送りましょう。

河崎小　　6年　足立　智春さん
弓ヶ浜小　6年　山本　貫太さん
後藤ヶ丘中2年　田中　希さん
6年　入江　杏さん

みんなが大好きな境港サーモンに、ふるさとの特産品である白ねぎと味噌のたれをのせてこんがりと焼いてあります。ごはんに合うこと間違いなしの一品を考えてくれました。
今日の境港サーモンは、米子市を応援してくださる方々からの寄付金である「がいなよなご応援基金」を使って購入し、みなさんに提供されています。

伯仙小　6年　櫻井　悠さん

「大神岳（おおかみのたけ)」とは、大山の古い呼び名のことです。
神様が住む大山の特産品であるブロッコリーを食べて、神様の力で免疫力を高めパワーアップして欲しいとの願いが込められています。

福米東小6年　髙木　麻帆さん　
河崎小　6年　足立　桜花さん
淀江小　5年　板持　凪紗さん

米子でとれるさつまいもやにんじんを使ったうま煮です。
煮物の中でも人気のある肉じゃがに、より鳥取らしさが味わえるようにふるさと食材が同盟を結んでごろごろ入っているなんて、ユニークでワクワクします。

義方小　5年　塚田　愛実さん　
就将小　6年　木村　優月さん
住吉小　6年　長尾　紗那さん　山下　嵩仁さん
車尾小　6年　藤居　桜心さん　
加茂小　6年　津田　陽莉さん
河崎小　6年　石原　愛彩さん

たくさんの地元食材を使い、豊かな自然に育てられたおいしい食べ物があふれる「食パラダイス鳥取」らしいシチューを考えてくれました。
ふるさとを大切に思う気持ちがあふれています。
このシチューを食べた人がみんな、ふるさとをもっと好きになり、
心も体もほかほかハッピーになれますようにという願いがたっぷり込められています。

福米東小6年　出來　芽依さん
尚徳小　6年　吉村　陽香さん
伯仙小　6年　菊池　奏佑さん

じゃぶ汁は、鳥取県の郷土料理の一つです。
ふるさとの冬野菜がたくさん使われた、寒い冬にぴったりのあたたかい汁で体が温まります。
「じゃぶ汁」の名前にちなんで、じゃぶじゃぶと栄養がとれるようにと考えてくれました。
ビタミンたっぷりのおいしいじゃぶ汁を食べて、寒い冬が元気に過ごせますね。

義方小　6年　岡山　詣さん 山口　大智さん

白ねぎを使ったカレー味の麺料理がラーメンになって登場です。
米子の白ねぎ＋カレー＋ラーメンの組み合わせは、給食初登場です。
白ねぎが苦手な人でも、トマトとカレーと合わせて笑顔で食べられるように工夫されています。
白ねぎのおいしさを感じながら食べて、作ってくれた農家さんにも喜んでもらえたらうれしいですね。

福米西小　5年　菅野　珠央さん
弓ヶ浜中　青戸　陽色さん 湯原　隼羽さん
1年　　角　壮人さん 田原　颯榮さん 富岡　恒太さん
千原　翼さん 足立　大季さん

梨のすりおろし入りソースで煮込んだやわらかいハンバーグです。
梨は、台風などで落ちた実もすりおろしてソースに使えば大切に活用できるという、優しい着想が光りました。
鳥取県の魅力を大切にしていきたいという思いを、見事に料理で表現してくれました。

就将小　　6年　石江　実那さん
福米西小　6年　川本　航大さん
後藤ヶ丘中2年　石谷　希美さん

鳥取県の東部・中部の方言で雷のことを「どんどろけ」といいます。
鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」は、豆腐を炒めて作る音が雷のような音がすることからこの名前がついています。
米子市ではあまり馴染みがない鳥取県の郷土料理「どんどろけ飯」をみんなに知ってほしいという思いから地元の野菜やこんにゃくを使って、食べると美味しくてほっこりするように工夫してくれました。

就将小　　6年　神崎　優菜さん　
後藤ヶ丘中1年　永嶋　蒼空さん

野菜が苦手な人でも、かき揚げにして野菜の栄養をとってほしい、
いかやごぼうも入れて、かむ力も付けてほしい、
鳥取県や米子市の美味しい食べ物をみんなに知ってほしい、
と熱い思いを込めて地元でとれる食材を組み合わせて考えてくれました。

義方小　6年　服部　夏帆さん　
福米西小　5年　石倉　想羅さん

鶏肉で作ったふわふわのつくねのうま味と、冬に甘味が増す白ねぎを使って、体の中からポカポカと温まるつくね汁にしてくれました。
うま味を生かす和の心がすばらしい、ふるさとの食べ物がたっぷり詰まった料理です。

彦名小　5年　三好　櫻子さん

野菜やきのこが苦手な人でも食べやすくなるように、鳥取でとれる食材と春雨を一緒に炒め合わせて、彩りや食感を工夫した献立を考えてくれました。
この料理を食べて苦手を克服し、ふるさとの食べ物をもっと好きになってほしいという思いが込められています。
みんなのことやふるさとを大切に思う気持ちが伝わってくる料理ですね。

就将小　5年　生田　悠喜さん　
福米西小6年　木村　琉維さん
淀江小　6年　長野　颯斗さん

ごっつぉは、「ごちそう」を意味する方言です。
梨の甘さ、刻んだ白ねぎの香り、らっきょうの食感、特産品の良さを足し算した絶品ソースを、みんなが大好きなから揚げにかけて、鳥取らしさやごちそう感が満載の油淋鶏です。
ビックリするほど美味しく、絶品なごっつぉ料理になるように工夫してくれました。

和田小6年　亀本　悠里さん　
福生中2年　1名

鳥取らしさを出したちゃんぽんを食べて欲しいと、鳥取県産の鶏肉やにんじん、白ねぎ、白菜を使いました。
また、野菜が苦手な人でも食べやすい味を考えたり、たんぱく質豊富で体が温まるように工夫したりと、食べる人の視点に立ったアイデアが素敵でした。
ふるさとの食材に含まれる栄養たっぷりのちゃんぽんを食べて、寒さや疲れが吹き飛びますね。

住吉小　6年　香月　美黎さん　鈴谷　優奈さん
箕蚊屋中2年　田部　良衣さん

白ねぎやさつまいもなど鳥取県の特産品が詰まった豚汁を食べて、ふるさとのことをみんなに知ってほしいとの思いがこめられています。
また、白ねぎやさつまいもの甘さと豚肉のうま味で、野菜が苦手な人でも食べやすいように工夫されています。

車尾小　6年　門脇　悠星さん　松田　太一さん
野々内　蓮さん　澤田　蓮央さん　林　新さん
弓ヶ浜小6年　師橋　誠龍さん
淀江小　6年　梅田　真帆さん　遠藤　悠さん

いつものシチューに、サーモンや地元の食材を入れて、さらにおいしくなるように工夫してくれました。
サーモンのたんぱく質で寒さに負けない体をつくってほしい、そして、地元の特産品を知ってほしいという思いが込められています。ふるさとのお宝がいっぱい詰まったサーモンシチューでほっこりと体が温まります。

義方小　6年　高塚　真帆さん　
加茂小　5年　糸原　心絆任さん
弓ヶ浜小　6年　月森　奏斗さん　
五千石小　6年　吉田　悠真さん

鳥取の食材をよりおいしく、みんなに食べてもらいたいと、みんなが大好きな鶏肉のから揚げを南蛮だれの味付けにして、地元の野菜をたくさん入れて栄養満点になるように工夫してくれました。
自然豊かな鳥取県の魅力をみんなに知ってほしいという思いが伝わってくる料理ですね。

福米東小　6年　野口　翼さん　
車尾小　４年生　長尾　悠真さん

米子でとれる食材が主役になるよう、白ねぎやにんじん、さつまいもを使って、米子の「うまい！」をギュッと詰め込んだカレーを考えてくれました。
米子市の給食のお米は、とってもおいしい米子市産「星空舞」を使っています。
そんな“うまい（う米）“星空舞と、隠し味の「梅肉」を入れ味にコクと深みが加わった「うめぇ（梅ぇ）」カレーがコラボした、「ダブルうまいカレー」です！！