令和４年度　様々な食育活動を報告します

手作りキンパにチャレンジ！韓国国際交流給食～成実小学校4年１組（１2月7日）

米子市と韓国の束草（ソクチョ）市は、令和２年に姉妹都市提携２５周年を迎え、それを記念し令和２年度から毎年、韓国の料理を取り入れた「国際交流給食」を提供しています。３回目となった今年は、日本でも人気の韓国料理「キンパ」や「スンドゥブ」などが登場です。

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鳥取県ブランド白ねぎ「伯州美人」が初登場。伯仙小学校３年１組では、実際に伯州美人の栽培もしていらっしゃるJAとっとり西部職員橋田さんの講話を聴きました。
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11月21日に開幕した4年に1度の祭典、サッカーワールドカップカタール大会。これを記念し、米子市では「ワールドカップ給食」が提供されました。日本の対戦国である、ドイツ、コスタリカ、スペインの各国を代表する料理が登場し、それらの国々の食文化に触れました。
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米子市は、１９９１年１０月１３日に中国保定（ホテイ）市と友好都市締結をしています。子どもたちの国際理解を高め、国際理解教育と食育の推進を図るため、中国の食文化を取り入れた給食を、昨年に続き提供しました。
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鳥取県を本拠地とする「ガイナーレ鳥取」とのコラボ給食が登場!
地域に根差したスポーツを通して、子どもたちに食への関心を持ってもらおうと本年度初実施された「ガイナーレ給食」です。
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ふるさとの食べものを給食にたくさん取り入れ、子ども達にふるさとのおいしい「味」を感じてもらい、米子を好きになって欲しいという願いを込めた「いきいきこめっこプロジェクト」がはじまり５周年。今日は伊木市長が子ども達と一緒に教室で給食を試食しました。
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東京オリンピックボクシング女子フェザー級で見事金メダルを獲得された、米子市出身の金メダリスト入江聖奈選手をお祝いして「入江聖奈選手　金メダル給食」を提供しました！
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